獨(dú)特的朱古力餡與杏桃的美味組合
19世紀(jì)20年代,[Frang Sacher]弗朗茲.沙河,還是位默默無(wú)聞的炊事員學(xué)徒,幸運(yùn)的是沙河卻在當(dāng)時(shí)權(quán)勢(shì)駕臨整個(gè)歐洲且極盡美食的鐵腕宰相梅特涅大公爵府里學(xué)藝,某天宴請(qǐng)賓 客時(shí),甜點(diǎn)師傅恰巧生病無(wú)法到場(chǎng),只好請(qǐng)剛出師的弗朗茲.沙河上場(chǎng),沙河試做了一道巧克力蛋糕,沒(méi)想到在場(chǎng)貴族與賓客以及大公爵為之驚艷,這也就是后來(lái)舉 世聞名并舉辦派對(duì)宴請(qǐng)賓客的沙河蛋糕,現(xiàn)在亦為維也納最著名的點(diǎn)心。